Il prosciutto del maiale “magrone”, specialità dei monaci di Trisulti. E la zuppa della salute. Nel Molise la “taccariata” era il suono corale che si sentiva nel vicolo verso le sette di sera perché, nello stesso momento come in un…
Autore: Associazione Gottifredo
Una lettera inedita a uno studente che gli segnala un “refuso” nell’antologia da lui curata “La poesia di Giovanni Pascoli”. Il giovanissimo, Tommaso Bevivino, diventerà poi prefetto. LA FOTO DI QUESTA LETTERA, su carta intestata Collegio Nazareno, firmata Luigi Pietrobono…
Racconto il 25 Aprile con una ricetta che ricorda lo zio Emilio, che insieme ai polacchi combatté contro i tedeschi. Di Elio Vernucci “Guarda questa gamba, cosa è secondo te?” “T’ha morso una vipera, le vipere lasciano queste cicatrici così…
La fame che abbiamo incontrato e il nostro assoluto culto del pane. Due storie e, come ricetta, la “PANICCIA” MOLISANA. Abbiamo avuto la fortuna, nelle nostre famiglie, anche negli anni difficili della ricostruzione dopo la guerra, di non conoscere mai…
Musica popolare e musica colta per un workshop che si concluderà con una festa di “stornellatori”. Appena possibile. Si è parlato di Diego Carpitella e dei suoi studi etnomusicologici, partendo da un’intervista che gli venne fatta da Maurizio Agamennone un…
Il ritratto di San Sisto I del Cavalier d’Arpino nella sala grande dell’Episcopio di Alatri. Nel cartiglio – fino a oggi ritenuto incomprensibile – l’invocazione che la popolazione di Alatri da sempre rivolge al suo Protettore. di Mario Ritarossi È…
Crostata e ratafia, i miracoli di San Cosimo e le visciole di Alatri, piccole e nere come gli occhi delle belle ragazze ciociare. A proposito del gioco grammaticale per cui Torpé si trasforma in Tropez (vedi post precedente di questa…
Un aprile, come questo… Nell’arte la bellezza e la resistenza dell’umanità. Omaggio a Raffaello Sanzio. 6 aprile 1520 – 6 aprile 2020
A Colli a Volturno, nel secolo scorso per lo meno, nel giorno della Domenica delle Palme si svolgeva un gioco popolare (non era ancora il gioco di società per quello dovemmo pazientemente aspettare il Boom) che si chiamava gioco del…
In questi tempi si sta in casa, almeno chi ha la fortuna di averne una. E molti hanno ritrovato o scoperto il gusto della cucina, almeno chi non ha altri pensieri per il capo. C’è venuto perciò in mente di…